鹿肉ミンチがカフェごはんに変身(^○^)

信州産鹿肉ミンチをまるで素敵なカフェのメニューのように

変身させてくださったお客様がいらっしゃいましたので

紹介させて頂きます♪

ボイルしてフードのトッピングに

利用して頂いている方が多いとは思うのですが、

今回はわんちゃん連れのＢＢＱでわんちゃん達用の

お食事として作ってくれたようです(=^・^=)

練って焼くだけでこんなにも素敵に♪

作り方は簡単(^○^)

パティは鹿肉ミンチのみをビニール袋に入れて

モミモミして成形して焼くだけ♪

バンズはわんちゃん用のホットケーキで作ってくれたようです♪

※今回は鹿レバー入りミンチ100ｇ1袋で3個のパティが出来たそうです。

ＢＢＱに最適(^○^)

猛暑の夏も過ぎて、わんちゃん連れでの

ＢＢＱをするのにいい季節になりました。

そんなＢＢＱでわんちゃん達にも

美味しく楽しいＢＢＱを過ごしてもらえたらさらに

楽しくいい思い出となりますね。

今回のお客様のように鹿肉100％ハンバーガーで

おしゃれなＢＢＱにしたり、

練ったミンチを棒状にしてコロコロしながら焼いて

鹿のかりかりあばらボーン

をさしたら鹿肉フランク（？）で

お肉を食べた後にもカリカリ骨まで食べられ

わんちゃん喜ぶこと間違いなし♪

使い方はいろいろ♪

鹿肉ミンチの素敵な活用方法はまだまだあると思います。

是非信州の大自然で育った鹿のミンチを使って

わんちゃんカフェやわんちゃんＢＢＱで

秋の素敵な思い出を作ってみませんか？

そして是非いろいろな活用レシピ

写真を頂ければ嬉しいです。

信州わんわんジャーキー

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